APERITIFS
| Bellin Frisches Pfirsichmark, Prosecco |
12,50 | |
| Basilikum-Limetten-Cocktail Prosecco, Limette, Basilikum |
12,50 | |
| Sherry Tio Pepe – very dry | 5 cl | 7,00 |
| Sherry Don Zoilo – Medium dry | 5 cl | 7,00 |
| Sherry Don Zoila – P.X. | 5 cl | 7,00 |
| Noval Fine White Port | 5 cl | 9,00 |
| Graham’s Six Grapes | 5 cl | 9,50 |
| Graham’s 20 years Tawny Port | 5 cl | 12,50 |
| Martini dry | 5 cl | 7,00 |
| Martini rosso | 5 cl | 7,00 |
| Martini bianco | 5 cl | 7,00 |
| Campari*** | 4 cl | 7,00 |
| San Bitter (alkoholfrei) | 5 cl | 5,00 |
| Cynar | 4 cl | 7,00 |
| Ricard | 4 cl | 7,00 |
| Pernod | 4 cl | 7,00 |
CHAMPAGNER
| Alfred Gratien Brut | 0,1 l 0,75 l |
16,00 99,00 |
| Alfred Gratien Brut Rosé | 0,1 l 0,75 l |
17,50 105,00 |
SEKT
| Schloss Vaux, blanc de blancs | 0,1 l 0,75 l |
12,50 60,00 |
| Schloss Vaux, Brut Rosé | 0,1 l 0,75 l |
15,50 70,00 |
APERITIF COCKTAILS
| Americano Campari***, Martini rosso |
11,00 | |
| Martini Cocktail Gin, Vermouth Martini dry |
11,00 | |
| Manhattan Dry Scotch, Martini rosso, Angostura |
11,00 | |
| Negroni Gin, Campari***, Martini rosso |
11,00 | |
| Campari Cocktail Wodka, Campari***, Angostura |
11,50 | |
| Cosmopolitan Wodka, Cointreau, Cranberrysaft, Limettensaft |
11,50 | |
| Gimlet Gin, Lime Juice |
11,50 |
DIGESTIF COCKTAILS
| Black Russian Wodka, Kahlua |
9,50 | |
| Grashopper Creme de Menthe (grün)***, Creme de Cacao (weiß), Sahne |
9,50 | |
| Golden Dream Galliano, Triple sec, Orangensaft, Sahne |
10,50 | |
| Rusty Nail Scotch Whisky, Drambuie |
10,50 | |
| White Russian Wodka, Kahlua, Sahne |
10,50 |
LONGDRINKS
| Gin Tonic** Bombay Sapphire mit Schweppes Tonic Oder wählen Sie einfach Ihren Lieblings-Gin: |
12,50 | |
| Bulldog |
4 cl | 9,50 |
| Tanqueray Ten |
4 cl | 12,50 |
| Hendrick’s |
4 cl | 11,50 |
| The Botanist |
4 cl | 11,50 |
| Monkey |
4 cl | 11,50 |
| The Duke |
4 cl | 9,50 |
| Blue Gin Reisetbauer |
4 cl | 11,00 |
| S.O.S. Gin |
4 cl | 11,50 |
| Gin Mare |
4 cl | 11,00 |
| Schloss Gin |
4 cl | 12,50 |
| Gin Sul |
4 cl | 12,50 |
| Ferdinand’s |
4 cl | 12,50 |
| Skin Gin |
4 cl | 15,00 |
| Rutte Celery Gin |
4 cl | 12,50 |
| Whitley Neill |
4 cl | 11,50 |
| handcrafted Dry Gin Finsbury Platinum 47% Dry Gin |
4 cl | 9,00 |
| und Ihr Lieblings-Tonic: | ||
| Schweppes Tonic Water** |
3,80 | |
| Fevertree Tonic Water** |
3,80 | |
| Thomas Henry Tonic Water** |
3,80 | |
|
|
||
| Bacardi-Cola*, *** |
12,50 | |
| Cuba Libre*, *** |
14,50 | |
| Whiskey-Cola*; ** |
12,50 | |
| Southern Comfort-Ginger Ale ** |
12,50 | |
| Wodka-Orange |
12,50 | |
| Wodka-Cranberry |
12,50 |
ALKOHOLFREIE COCKTAILS
| Bloody Virgin Tomatensaft, Zitronensaft, Tabasco, Worcestershiresauce, Salz, Pfeffer |
5,50 | |
| Ipanema Ginger Ale, Limettensaft |
8,50 | |
| Kirschenkuss Kirschnektar, Ananassaft, Zitronensaft |
8,50 | |
| Virgin Colada Ananassaft, Kokosnusscreme, Sahne |
8,50 | |
| Basilikum- Limetten Cocktail Tonic Water**, Limetten, Basilikum |
9,00 |
TROPICALS, SOURS & FIZZ
TROPICALS
| Planters Punch Rum, Orangensaft, Grenadine***, Zitronensaft, Angostura, Muskatnuss |
12,50 | |
| Sex on the Beach Wodka, Pfirsichlikör, Orangensaft, Cranberrysaft |
12,50 | |
| Swimming Pool Wodka, Blue Curaçao***, Ananassaft, Kokosnusscreme, Sahne |
12,50 | |
| Singapore Sling Gin, Cherry Brandy, Ananassaft, Zitronensaft, Zuckersirup |
12,50 | |
| Piña Colada Rum, Ananassaft, Kokosnusscreme, Sahne |
13,50 | |
| Mai Tai Rum, Apricot Brandy, Orangensaft, Ananassaft, Limettensaft, Mandelsirup, Zuckersirup |
16,00 | |
| Zombie Rum, Cherry Brandy, Orangensaft, Grenadine*** |
18,00 | |
| Hurricane Rum, Orangensaft, Ananassaft, Maracujasirup, Lime Juice |
12,50 | |
| Sylt Sunset Nega Fûlo Cachaça, Prosecco, Pfirsichlikör, Passionsfruchtnektar, Lime Juice, Grenadine*** |
12,50 | |
| Caipirinha Nega Fûlo Cachaça, Limette, brauner Zucker |
13,50 | |
| Caipiroska Wodka, Limette, brauner Zucker |
13,50 | |
| Mojito Rum, Limette, brauner Zucker, Minze, Soda |
13,50 | |
| Scharfe Kiste Gin, Passionfrucht, Minze, Limette, Ginger Beer |
12,00 |
SOURS & FIZZ
| Whiskey Sour Bourbon, Zuckersirup, Zitronensaft, Puderzucker |
12,50 | |
| Gin Fizz Gin, Zuckersirup, Zitronensaft, Soda |
12,50 | |
| Rhabarber Sour Rhabarberlikör, Zitronensaft, Zucker |
14,50 |
WEINBRÄNDE & BRANDY
| Opera Prima | 2 cl | 6,50 |
| Lepanto Brandy de Jerez | 2 cl | 8,00 |
| Gonzales Byass | 2 cl | 8,00 |
| Cardenal Mendoza | 2 cl | 8,00 |
GRAPPA & TRESTER
| Grappa Moscato, Alexander | 2 cl | 10,00 |
| Grappa di Chardonnay, Alexander | 2 cl | 10,50 |
| Grappa Capannelle | 2 cl | 11,50 |
| Grappa Ornellaia | 2 cl | 15,00 |
BAS ARMAGNAC
| Samalens VSOP 8 Jahre | 2 cl | 9,50 |
| Samalens XO 15 Jahre | 2 cl | 18,50 |
CALVADOS
| Grappa Moscato, AlexandeChâteau du Breuil, VSOP | 2 cl | 8,50 |
| Château du Breuil, 8 Jahre | 2 cl | 8,50 |
| Château du Breuil Hors d`age 15 Jahre | 2 cl | 15,50 |
SINGLE MALT WHISKY
| Glenfiddich 12 Years |
4 cl | 10,50 |
| Macallan 12 Years |
4 cl | 10,50 |
| Oban 14 Years |
4 cl | 10,50 |
| Ardbeg 10 Years |
4 cl | 10,50 |
| Tormore 12 Years |
4 cl | 10,50 |
| Glendronach 12 Years |
4 cl | 10,50 |
| Laphroaig 10 Years |
4 cl | 10,50 |
| Cardhu 12 Years |
4 cl | 10,50 |
| Highland Park 12 Years |
4 cl | 10,50 |
| Slyrs 12 Years, Bavarian Single Malt |
4 cl | 10,50 |
| Glenmorangie 10 Years |
4 cl | 10,50 |
| Glenmorangie Quinta Ruban |
4 cl | 11,50 |
| Glenmorangie Nectar D’or |
4 cl | 11,50 |
| Glenmorangie Extremely Rare, 18 Years |
4 cl | 18,00 |
| Dalwhinnie 15 Years |
4 cl | 11,50 |
| Bowmore 12 Years |
4 cl | 12,50 |
| Aberfeldy 12 Years |
4 cl | 12,50 |
| Bushmills 10 Years |
4 cl | 13,50 |
| Knockando 1997, 12 Years |
4 cl | 14,50 |
| Dalmore 15 years |
4 cl | 18,50 |
WHISKY & WISKEY
| Tullamore Dew, Irish Whiskey |
4 cl | 8,50 |
| Jim Beam, Bourbon Whiskey |
4 cl | 8,50 |
| Four Roses, Bourbon Whiskey |
4 cl | 8,50 |
| Jack Daniels, Tennessee Whiskey |
4 cl | 8,50 |
| J & B, Blended Scotch Whisky |
4 cl | 8,50 |
| Chivas Regal, Scotch Whisky |
4 cl | 8,50 |
| Famous Grouse |
4 cl | 8,50 |
| Canadian Club |
4 cl | 8,50 |
| Blended Canadian Whisky |
4 cl | 8,50 |
| Elijah Craig 12 Jahre Bourbon |
4 cl | 8,50 |
| Johnnie Walker Red Label |
4 cl | 8,50 |
| Scotch Whisky |
4 cl | 8,50 |
| Johnnie Walker Black Label, 12 Years, Scotch Whisky |
4 cl | 11,50 |
BITTER
| Underberg |
2 cl | 3,20 |
| Aperol* |
4 cl | 6,00 |
| Campari* |
4 cl | 7,00 |
| Ramazotti |
4 cl | 6,00 |
| Cynar |
4 cl | 6,00 |
| Unicum Zwetschge |
4 cl | 6,00 |
| Muli 68 |
4 cl | 6,00 |
| Fernet Branca |
4 cl | 6,50 |
| Branca Menta |
4 cl | 6,50 |
| Jägermeister |
4 cl | 5,50 |
| Gammel Dansk |
4 cl | 6,50 |
| Averna |
4 cl | 7,00 |
| Mettigel |
4 cl | 7,00 |
LIQUEUR
| Bailey’s |
2 cl | 4,00 |
| Sambuca |
2 cl | 4,00 |
| Amaretto |
2 cl | 4,00 |
| Kahlua |
2 cl | 4,00 |
| Grand Marnier |
2 cl | 4,00 |
| Drambuie |
2 cl | 4,00 |
| Bénédictine |
2 cl | 4,00 |
| Cointreau |
2 cl | 4,00 |
| Galliano |
2 cl | 4,00 |
| Batida de Coco |
2 cl | 4,00 |
| Southern Comfort |
2 cl | 4,00 |
| Licor 43 |
2 cl | 4,00 |
| Peachtree |
2 cl | 4,00 |
| Malibu |
2 cl | 4,00 |
KLARE BRÄNDE
| Helbing Kümmel |
2 cl | 4,50 |
| Bommerlunder |
2 cl | 4,50 |
| Malteserkreuz |
2 cl | 4,50 |
| Jubiläums Aquavit |
2 cl | 4,50 |
| Linie Aquavit |
2 cl | 4,50 |
| Friesengeist |
2 cl | 4,50 |
OBSTBRÄNDE
| ETTER | ||
| Vieille Pomme Royal |
2 cl | 6,80 |
| Vieille Poire |
2 cl | 6,80 |
| Kleines Pflümli |
2 cl | 6,80 |
| Williamsbirne du Valais |
2 cl | 6,80 |
| Framboise-Waldhimbeere |
2 cl | 6,80 |
| Alte Zuger Kirsche |
2 cl | 6,80 |
| Mirabelle |
2 cl | 6,80 |
| DIRKER | ||
| Geist aus Lemongrass |
2 cl | 8,50 |
| Geist aus Orange |
2 cl | 8,50 |
| Geist aus Grapefruit |
2 cl | 8,50 |
| Geist aus Blutorangen |
2 cl | 8,50 |
| Brand aus Hagebutten |
2 cl | 8,50 |
| Haselnussgeist |
2 cl | 9,00 |
| REISETBAUER | ||
| Apfelbrand |
2 cl | 8,00 |
| Marillenbrand |
2 cl | 8,00 |
| Zwetschgenbrand |
2 cl | 9,00 |
| Gute Louise Birnenbrand |
2 cl | 9,00 |
| Rote Williamsbirne |
2 cl | 9,50 |
| Vogelbeerenbrand |
2 cl | 15,00 |
| ZIEGLER | ||
| Obstbrand aus Äpfeln und Birnen |
2 cl | 10,00 |
| Wildkirsch No 1 |
2 cl | 18,00 |
| ROCHELT | ||
| Williamsbirne |
2 cl | 22,00 |
WODKA
Auf russisch heißt dies soviel wie Wässerchen. Wodka ist ein farbloser, ganz reiner Branntwein mit neutralem Geschmack. Er wird aus Getreidemischungen und Kartoffeln gebrannt. Spitzenmarken bestehen allerdings nur aus Getreide (vor allem Gerste, Weizen und gelegentlich auch Roggen).
Die Trinkstärke beträgt mindestens 40 Vol.- %.
| Wodka Absolut |
4 cl | 7,00 |
| Alpha Noble |
4 cl | 8,50 |
| Russian Standard |
4 cl | 8,50 |
| Belvedere |
4 cl | 9,50 |
| S.O.S. Vodka |
4 cl | 9,50 |
| Grey Goose |
4 cl | 9,50 |
TEQUILA
Er ist Mexikos Schnaps Nr.1 und war schon den Azteken bekannt. Nach der Destillation erhält man einen klaren weißen Tequila. Goldgelber bis cognacfarbender Tequila bekommt seine Farbe durch mehrere Jahre Lagerung in Eichenholzfässern.
Tequila hat etwa 45 Vol.- % Alkohol.
| Sierra Tequila Silver |
4 cl | 4,50 |
| Sierra Tequila |
4 cl | 8,50 |
| Millenario Blanco |
4 cl | 8,50 |
| Jose Cuervo Especial |
4 cl | 7,50 |
| Jose Cuervo Especial Gold |
4 cl | 7,50 |
CACHACA
Dies ist ein brasilianischer Zuckerrohrbrand, der im Gegensatz zum weißen Rum direkt aus dem Saft des Zuckerrohrs hergestellt wird.
| Nega Fûlo Cachaca |
4 cl | 7,50 |
BIERE VOM FASS
| Veltins Pilsener | 0,3 l | 4,20 |
| Veltins Pilsener | 0,4 l | 5,20 |
| Jever Pilsener | 0,3 l | 4,20 |
| Jever Pilsener | 0,4 l | 5,20 |
| Alsterwasser | 0,3 l | 4,20 |
| Alsterwasser | 0,4 l | 5,20 |
BIERE AUS DER FLASCHE
| Maisel’s Hefeweizen | 0,5 l | 6,00 |
| Maisel’s Hefeweizen alkoholfrei | 0,5 l | 6,00 |
| Veltins alkoholfrei | 0,33 l | 4,20 |
| Vitamalz | 0,33 l | 4,20 |
NIEHOFFS VAIHINGER FRUCHTSAFT
| Apfelsaft | 0,2 l | 4,00 |
| Orangensaft | 0,2 l | 4,00 |
| Grapefruitsaft | 0,2 l | 4,00 |
| Multivitaminsaft | 0,2 l | 4,00 |
| Kirschnektar | 0,2 l | 4,00 |
| Tomatensaft | 0,2 l | 4,00 |
| Bananennektar | 0,2 l | 4,00 |
| Pfirsichnektar | 0,2 l | 4,00 |
| Cranberrysaft | 0,2 l | 4,00 |
| Maracujanektar | 0,2 l | 4,00 |
| Orangensaft, frisch gepresst | 0,2 l | 6,00 |
| Saftschorle | 0,3 l | 5,50 |
WASSER
| Magnus Imperial Still | 0,25 l | 3,70 |
| Magnus Imperial Still | 0,75 l | 8,50 |
| Magnus Imperial Feinperlig | 0,25 l | 3,70 |
| Magnus Imperial Feinperlig | 0,75 l | 8,50 |
| Magnus San Pellegrino | 0,75 l | 8,80 |
| Acqua Panna | 0,75 l | 8,80 |
ALKOHOLFREIES
| Coca Cola*, *** | 0,2 l | 3,80 |
| Coca Cola light*, *** | 0,2 l | 3,80 |
| Coca Cola Zero*, *** | 0,2 l | 3,80 |
| Fanta*** | 0,2 l | 3,80 |
| Sprite | 0,2 l | 3,80 |
| Mezzomix* | 0,2 l | 3,80 |
| Schweppes Bitter Lemon** | 0,2 l | 3,80 |
| Schweppes Ginger Ale | 0,2 l | 3,80 |
| Schweppes Tonic Water** | 0,2 l | 3,80 |
| Schweppes Soda Water | 0,2 l | 3,80 |
| Thomas Henry Tonic** | 0,2 l | 3,80 |
| Fevertree Tonic** | 0,2 l | 3,80 |
KAFFEE UND TEE
| Tasse Kaffee Crème |
3,20 | |
| Tasse entkoffeinierter Kaffee |
3,20 | |
| Espresso |
3,20 | |
| Espresso Macchiato |
3,50 | |
| Doppelter Espresso |
5,80 | |
| Cappuccino |
3,80 | |
| Latte Macchiato |
4,50 | |
| Milchkaffee |
4,20 | |
| Heiße Schokolade |
4,50 | |
| Becher Tee (verschiedene Sorten) |
5,50 | |
| Heiße Zitrone |
3,20 | |
| Irish Coffee Kaffee Irish Wiskey brauner Rohrzucker, Sahne |
9,50 | |
| Lumumba Kakao, Rum, Sahne |
8,50 |
OFFENE WEINE
| WEISSWEINE | ||
| 2018 Riesling Weingut Künstler, Rheingau |
0,2 l | 9,00 |
| 2018 Chardonnay Weingut Emil Bauer & Söhne, Pfalz |
0,2 l | 12,50 |
| 2018 Grauburgunder, Weingut Salwey, Baden |
0,2 l | 9,50 |
| 2018 Weißburgunder Weingut Emil Bauer & Söhne, Pfalz |
0,2 l | 9,00 |
| 2018 Sauvignon Blanc Weingut Emil Bauer & Söhne, Pfalz |
0,2 l | 11,50 |
| ROSÉWEINE | ||
| 2018 Spätburgunder Weißherbst Weingut Salwey, Baden |
0,2 l | 9,50 |
| 2018 Bardolino Chiaretto Classico Villabella, Venetien |
0,2 l | 11,50 |
| ROTWEINE | ||
| 2016 Spätburgunder Weingut Salwey, Baden |
0,2 l | 9,00 |
| 2017 Cabernet Sauvignon Weingut Emil Bauer & Söhne, Pfalz |
0,2 l | 12,50 |
| 2015 Côtes du Rhône E. Guigal, Domaine Janesse, Frankreich |
0,2 l | 11,50 |
| 2016 Nepricia Tomaresca, Puglia, Italien |
0,2 l | 12,50 |
| 2016 Merlot Reserve Barton & Guestier, Languedoc, Frankreich |
0,2 l | 14,50 |
| 2013 Tozara Tinto Bodegas Villarta, La Mancha, Spanien |
0,2 l | 12,50 |
| 2018 Fabelhaft Tinto Dirk Niepoort, Douro, Portugal |
0,2 l | 10,50 |
SPEISEN
… ob für den kleinen Hunger zwischendurch, den „Absacker“ nach einem gelungenen Abendessen oder einfach nur ein nettes Beisammensein…
Unsere Hotelbar bietet für jede Gelegenheit das passende Ambiente.
| Caesar Salat mit Friesenei, Sardelle, Parmesan und Croûtons |
12,00 |
|
| …mit Poulardenbrust | 17,00 | |
| …mit Scampi | 18,00 | |
| Gulaschsuppe mit Paprika, Kartoffeln, Crème fraîche und Baguette |
10,00 | |
| Currywurst mit hausgemachter Sauce und Steakhouse Pommes |
11,00 | |
| LANDHAUS STRICKER Burger mit Black Angus Beef, karamellisierten Zwiebeln, Barbeque Sauce, Bone Sucking Mustard, Gruyère, und Steakhouse Pommes |
24,00 | |
| Friesenbrot mit Nordseekrabben und Spiegelei |
17,00 | |
| Clubsandwich mit gegrillter Pourladenbrust, krossem Bacon und Steakhouse Pommes |
20,00 | |
| Tagliatelle mit Gamba grobe Tomatensauce, Chili und Basilikum |
VS HG |
17,00 27,00 |
| STEAKS | ||
| Rumpsteak, 200 g | 34,00 | |
| Kalbsrückensteak, 200 g | 38,00 | |
| Rinderfilet, 200 g | 39,00 | |
| dazu Steakhouse Pommes, Speckbohnen, Café de Paris Butter und Barbecue Sauce | ||
| Rohmilchkäseteller mit Feigensenf |
17,00 | |
| Sylter Rote Grütze mit Vanilleeis |
7,00 | |
| WAFFELN | ||
| Waffel mit Puderzucker | 4,50 | |
| Waffel mit Roter Grütze einer Kugel Vanilleeis & Sahne | 6,50 | |
| Waffel mit Zwetschgen einer Kugel Vanilleeis & Sahne | 6,50 |
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