Bodendorfs

 

Dort, wo 18 Gault Millau Punkte auf vier funkelnde Varta-Diamanten treffen und von einem himmlischen Michelin-Stern beleuchtet werden, finden Sie das Sylter Sterne Restaurant BODENDORF'S.

Relais & Châteaux Grand Chef Holger Bodendorf und sein Team zaubern Ihnen eine Atmosphäre, in der es sich  auf wunderbar entspannte Weise genießen lässt. Im kleinen, stilvollen Sterne-Restaurant BODENDORF'S setzt "Der Koch des Jahres 2018" am Herd südfranzösische Akzente, die Ihnen im modernen, mediterran inspirierten Ambiente serviert werden. Freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise der Extraklasse. Die fachkundigen und kreativen Empfehlungen des Sommeliers unterstreichen die Menüfolge dabei in ausgezeichneter Weise. Dürfen wir Ihnen Appetit auf die feinen Kreationen machen?
Entdecken Sie hier einen Auszug der Karte. Aber seien Sie vorsichtig: Suchtgefahr nicht ausgeschlossen!

 

 

siebzehn84 - kaminzimmer

Klassiker und kreative Gerichte, Handwerkskunst und Leidenschaft - inspiriert von der Haute Cuisine, erlebt in einem gemütlichen Ambiente, serviert von einer aufmerksamen, herzlichen Service-Crew... um das in dieser Kombination genießen zu können, sollten Sie in Holger Bodendorf's Restaurant SIEBZEHN84 zu Gast sein.

terasse

Vielleicht nehmen Sie zuerst an der Bar einen feinen Aperitif? Ob ein Glas Jahrgangs-Champagner oder ein kreativer Cocktail - das ist Ihr Einstieg in ein entspanntes Dinner. Und das sollte nach unserer Vorstellung ganz und gar Ihren Wünschen entsprechen.
Eine große Auswahl erlesener Spirituosen aus aller Welt stehen Ihnen zur Wahl und stimmen Sie perfekt auf unsere internationale Küche ein. Das SIEBZEHN84 ist ein Anziehungspunkt für alle Gäste der Insel und gilt auch unter den Insulanern immer noch als "der" Tipp für eine großartige Küche.

Unser Relais & Châteaux Grand Chef, der jüngst zum "Koch des Jahres 2018" gekürt wurde, verwöhnt Sie mit tollen Gerichten. Dass Genuss sich dabei nicht auf die Abendstunden beschränken muss, sondern auch schon beim Frühstück oder Lunch erlebt werden kann, gehört zum Konzept. So könnten Sie auch einen ganzen genussvollen Tag im SIEBZEHN84 verbringen, der dann mit einem Digestif an der Bar harmonisch ausklingt. Probieren Sie das doch einfach mal aus.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Hier finden Sie einen Auszug aus einer Beispiel-Speisekarte.

 Schlemmer Atlas

 

„Heute bleibt die Küche kalt…“ Sie wollen zu einem außergewöhnlichen, privaten Dinner in Ihren eigenen vier Wänden einladen
und haben keine Lust, sich selbst an den Herd zu stellen?

Dann holen Sie sich doch einfach das „LANDHAUS STRICKER“ nach Hause. Wir kommen zu Ihnen und richten Ihre Feste,
Feierlichkeiten oder exklusive Dinner aus. Perfekter Service inklusive.

Sternekoch Holger Bodendorf und sein Team haben die besten kulinarischen Ideen entwickelt, damit Ihr Fest mit unserem
exklusiven „to-go-Service“ ein voller Erfolg wird und Sie auf genussvolle und unvergessene Stunden zurückblicken können.
Der Individualität und Kreativität sind da kaum Grenzen gesetzt. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und beraten Sie gerne zu Ihrem
Event. Selbstverständlich stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite, wenn es um die Auswahl des richtigen Menüs gehen sollte.

 

GUTSCHEIN-WELT

Schöne Momente verschenken: Unsere Gutscheine machen es möglich – und bieten Ihnen eine Vielzahl von Möglichkeiten, dem Beschenkten eine individuelle Freude zu bereiten.

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