DAS bringst Du mit:

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Küche und Führungserfahrung
• Kreativität, Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Organisationstalent, perfektes Zeitmanagement, sowie ein hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein

DAS gehört zum Job:

• Entwicklung und Gestaltung von Gerichten und Menüs in enger Zusammenarbeit mit dem 1. Küchenchef
• Mise en Place, Kochen und Anrichten von Speisen unter Wahrung hoher Qualitätsstandards
• Unternehmerisches Denken und Handeln – auch im Hinblick auf die kontinuierliche Verbesserung der betriebswirtschaftlichen Rentabilität
• Kontrolle und Führung von Mitarbeitern
• Erstellung der Dienst- und Urlaubsplanung in Zusammenarbeit mit dem 1. Küchenchef
• Einweisung neuer Mitarbeiter in die Reinigung und Pflege der technischen Geräte sowie Überwachung des sorgfältigen Umgangs damit

Bist Du bereit? Gastgeber und Grand Chef Holger Bodendorf sowie das gesamte LANDHAUS STRICKER Team freuen sich auf Deine Bewerbung! Per Post oder per Mail an jobs@landhaus-stricker.de