Du brennst für Deinen Job in der Küche und lässt dabei in Sachen Kreativität und Können nichts anbrennen? Dann haben wir einen Platz für Dich als COMMIS DE CUISINE (m/w/d) in unserem Team. Unter Anleitung des Küchenchef und Souschef sorgst Du für immer neue Genussmomente der Gäste unserer Restaurants SIEBZEHN84 und BODENDORF’S (1 Michelin Stern) im LANDHAUS STRICKER auf Sylt.
DAS bringst Du mit:
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Küche
- Ein gesundes Maß an Kreativität, Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Umfassende Kenntnisse lebensmittelrechtlicher Vorgaben und Bestimmungen (LMHV, HACCP, Lebensmittelrecht)
DAS gehört zum Job:
- Nach einer Einarbeitungsphase kochen und Unterstützen eines Postens unter Anleitung und nach Vorgaben des Küchenchefs
- Mise en Place, Kochen und Anrichten von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs oder des Souschefs
- Reinigung und Pflege der technischen Geräte und des Arbeitsplatzes
Bist Du bereit? Gastgeber und Grand Chef Holger Bodendorf sowie das gesamte LANDHAUS STRICKER Team freuen sich auf Deine Bewerbung! Per Post oder per Mail an jobs@landhaus-stricker.de
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